Al estilo de los mercados saludables de Nueva York y Londres, no te puedes perder las ediciones del Bs As Market, un mercado itinerante de la ciudad dedicado a los productos saludables, ecológicos y alimentos gourmet. Descubre a continuación todo sobre la Bs As Market, dónde ir, cómo pagar, qué comprar. Y todo con entrada libre y gratuita.
Qué es la Bs As Market?
La feria BA Market es un mercado itinerante de la ciudad, dedicado a los alimentos gourmet y a los productos saludables. Se realiza generalmente durante uno o dos fines de semana por mes y convoca a los principales productores de alimentos orgánicos, ecológicos y buenos para la salud.
La feria market bs as cuenta acceso libre y gratuito, y te ofrece la posibilidad de degustar sin cargo y comprar a precios promocionales, alimentos y bebidas naturales. Actualmente, cuenta con 27 ferias en 153 emplazamientos distribuidos en las 15 comunas porteñas, y son visitadas por 13 mil personas por mes en un promedio de 3.300 por día.
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¿Qué productos se ofrecen en los puestos?
Al estilo de los mercados de orgánicos de Europa y Estados Unidos, Buenos Aires Market cuenta con más de 60 gazebos donde se ubican los productores participantes, que ofrecen productos como aceites, bebidas sin alcohol, cereales y semillas, especias, frutos secos, frutas y verduras, delicatessen, harinas y derivados, hongos y gírgolas, etc.
Además, podrás conseguir las mejores infusiones, legumbres, lácteos, panificados, mermeladas y dulces, flores con fines gastronómicos, pastas, productos funcionales, plantas aromáticas, snacks y productos aptos para celíacos. En todos los puestos aceptan Mercado Pago y, en pocos tarjetas de débito.
También dispone de una amplia oferta de puestos de comida vegetariana gourmet para almorzar y merendar al paso, o en las mesas comunitarias del mercado, que son atendidas por los chefs más representativos de las diferentes variedades de esta corriente gastronómica (raw food, macrobiótica, orgánica, vegana, fast good, entre otras).
La Feria BA Market cuenta con alimentos preparados para consumir en el momento, bajo la modalidad take away, y para llevar.
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Mucho más que un mercado
Buenos Aires Market es un paseo con atractivos para personas de todas las edades. Asimismo, cuenta con un auditorio en el que se ofrecen charlas, talleres y clases de cocina, con acceso libre.
La propuesta se complementa con una atractiva grilla de espectáculos callejeros. Además cuenta con Ediciones Especiales, como la próxima a realizarse de NAVIDAD o en verano, las ferias nocturnas.
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En verano: ediciones nocturnas del Bs As Market
El primero será el 2 Y 3 de diciembre 2022, en Villa del Parque, en la plaza Aristóbulo del Valle entre las 17 y las 00 hs.
📍 El Acceso sugerido es por Cuenca entre Baigorria y Marcos Sastre.
Se podrá cenar en el patio gastronómico y hacer compras en el mercado de productores, con más de 45 puestos.
Estas son las propuestas para esta edición de Buenos Aires Market at Night👇
✔️ PATIO GASTRONÓMICO
Como parte del Bs As food Market estarán emprendimientos como: losL´amuse Bouche (crepes dulces y salados), No es soberbia (pastrón ahumado), Good Papas (conos de papas), Haití (jugos y licuados), Master Arepa (arepas), La Barceloneta (sándwiches de carne), Gazpacho (comida española), Shami (shawarma), Teque Listos (tequeños), Vegan Burger Evolution (hamburguesas veganas), Yogurtmanía (yogurt helado), Empanadas Cabred (empanadas), El papá de los hela2 (helados).
✔️ EN EL MERCADO
Boutique de Sabores (almacén sin tacc), Avellanas del Valle (avellanas), Cabaña Los Hermanos (queso y embutidos ahumados), De allá para acá (quesos gourmet sin tacc), Delhi Tea (té premium en hebras y en saquito), Essen (ollas y utensilios de cocina), El Brocal (dulces naturales), Finca Cave Canem (aceite de oliva, escabeches, conservas), Isla Negra (chocolates artesanales), Isla Xocolatl (semillas caramelizadas o saladas).
La Barraca (quesos y embutidos), La Teodora (tortas de frutos secos), Malvón (panificados), Me voy de Tapas (aceitunas, conservas, aceites), Natalia Giorello (pastelería), Natans Berries (dulces de la patagonia), Brennan (especias), Las Quinas (miel, mermeladas, dulce de leche), Pandanés (panificados), Porto (hongos), PSA (purificadores de agua), TNR (difusores), Su Sana Dieta (barras de cereales, granolas).
Buenos Aires Market
El Bs As Market es un mercado con coloridos gazebos donde se pueden comprar quesos, panes, aderezos, aceites, bebidas, cereales y semillas, encurtidos, conservas, especias, frutos secos, frutas, verduras, productos de granja, delicatessen, harinas, hongos, infusiones, legumbres, lácteos, mermeladas, dulces, pastelería, plantas aromáticas, snacks saludables y productos aptos para celíacos.
Un patio de comidas con puestos y food trucks donde los cocineros y restaurantes invitarán a disfrutar de originales propuestas de cocina gourmet para comer al paso, con precios accesibles. Habrá alternativas para todos los gustos: comida japonesa, árabe, francesa, española, oriental, italiana, vegetariana, peruana, neoyorquina, parrilla argentina y mucho más.
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